Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из куриной печени 22 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из куриной печени 22 октября

Куриная Печень [Благояр] 315 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 70 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 3 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 16 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени 22 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 10.8% 376 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.6% 350 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.1% 3712 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.3 мкг 900 мкг 70.4% 28.5% 142 г
бета Каротин 3.8 мг 5 мг 76% 30.8% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 6.2% 658 г
Витамин В9, фолаты 12.4 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 128.17 мг 90 мг 142.4% 57.7% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8462 мг 20 мг 4.2% 1.7% 2364 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.17 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Кремний, Si 17.833 мг 30 мг 59.4% 24.1% 168 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2637 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19403 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5168 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Хлор, Cl 29.2 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2889 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 12% 337 г
Литий, Li 44.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Медь, Cu 85.67 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 977 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31792 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17754 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 1.6% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 22 октября составляет 246,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (740.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».