Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные голени в соусе песто запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные голени в соусе песто запечённые

Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени в соусе песто запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 13.4% 246 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.9% 301 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4658 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.1% 2990 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
бета Криптоксантин 1.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 280.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 7.1% 464 г
Витамин В4, холин 87.69 мг 500 мг 17.5% 5.7% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 1.869 мг 5 мг 37.4% 12.3% 268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.585 мг 2 мг 29.3% 9.6% 342 г
Витамин В9, фолаты 4.982 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8029 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 9.6% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.166 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 2.1% 1554 г
гамма Токоферол 0.757 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 4.8% 682 г
Витамин РР, НЭ 8.0862 мг 20 мг 40.4% 13.3% 247 г
Бетаин 14.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.41 мг 2500 мг 16% 5.3% 624 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2462 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 2.8% 1173 г
Натрий, Na 229.88 мг 1300 мг 17.7% 5.8% 566 г
Сера, S 309.03 мг 1000 мг 30.9% 10.1% 324 г
Фосфор, P 295.1 мг 800 мг 36.9% 12.1% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 3.6% 908 г
Селен, Se 33.546 мкг 55 мкг 61% 20% 164 г
Цинк, Zn 3.2077 мг 12 мг 26.7% 8.8% 374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.099 г ~
Валин 1.432 г ~
Гистидин* 0.875 г ~
Изолейцин 1.392 г ~
Лейцин 2.493 г ~
Лизин 2.752 г ~
Метионин 0.834 г ~
Треонин 1.387 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.817 г ~
Аспарагиновая кислота 2.901 г ~
Глицин 1.554 г ~
Глутаминовая кислота 4.819 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 1.244 г ~
Тирозин 1.098 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.28 г от 0.9 до 3.7 г 31.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.502 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.715 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.154 г min 16.8 г 48.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.916 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.908 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.848 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.251 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.202 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.283 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.241 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
18:3 прочие изомеры 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.041 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.173 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.114 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.06 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~
Полиеновые трансжиры 0.045 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени в соусе песто запечённые составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».