| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Бульон куриный | 106 г |
| Вода водопроводная питьевая | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 9.8% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 28.96 мг | 500 мг | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.461 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4195 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5222 мг | 20 мг | 7.6% | 6.2% | 1314 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.36 мг | 2500 мг | 2.5% | 2% | 4009 г |
| Кальций, Ca | 6.56 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Кремний, Si | 34.06 мг | 30 мг | 113.5% | 92.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2140 г |
| Натрий, Na | 218.21 мг | 1300 мг | 16.8% | 13.7% | 596 г |
| Сера, S | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 282.32 мг | 2300 мг | 12.3% | 10% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4306 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2445 г |
| Литий, Li | 1.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4293 мг | 2 мг | 21.5% | 17.5% | 466 г |
| Медь, Cu | 105.15 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Молибден, Mo | 1.663 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.348 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7.9% | 1028 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8615 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.181 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на курином бульоне составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».