Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно - апельсиновый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно - апельсиновый чизкейк

Рисовая мука, белая 100 г
Овсяная мука 80 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 17 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 110 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Тыква 400 г
Яйцо куриное 150 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 30 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Рисовая мука, белая 12 г
Корица, молотая 1 г
Апельсин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно - апельсиновый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.9% 1431 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 12.8% 658 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 9.4% 904 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 8.3% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 8.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5466 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 10.2% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2586 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 6.6% 1289 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4996 мг 20 мг 7.5% 6.3% 1334 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.11 мг 2500 мг 6.1% 5.1% 1644 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 2.5% 3337 г
Кремний, Si 11.508 мг 30 мг 38.4% 32.4% 261 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2209 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 8.6% 985 г
Хлор, Cl 88.4 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 32.61 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1921 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3580 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 19.3% 437 г
Литий, Li 2.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 6.7% 1255 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 8.6% 984 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2269 г
Никель, Ni 1.659 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 7.163 мкг 55 мкг 13% 11% 768 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7606 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 1.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно - апельсиновый чизкейк составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 187 гр (221.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».