Мой здоровый рацион

Рецепт Салат вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат вкусный

Шпинат 75 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 250 г
Салат Месклам [Перекресток] 75 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 313 г
Оливковое масло 5 г
Мед [Медовая Долина] 10 г
Соевый соус 10 г
Горчица Дижонская [Bornier] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 18.3% 661 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 15% 805 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.1% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1607 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 12.1% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 17.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 15.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 10.538 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 6.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 7.4% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1821 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 49.4% 245 г
Витамин РР, НЭ 3.3479 мг 20 мг 16.7% 20.2% 597 г
Ниацин 3.928 мг ~
Бетаин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.19 мг 2500 мг 7.9% 9.6% 1261 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4801 г
Кремний, Si 5.147 мг 30 мг 17.2% 20.8% 583 г
Магний, Mg 39.01 мг 400 мг 9.8% 11.9% 1025 г
Натрий, Na 113.33 мг 1300 мг 8.7% 10.5% 1147 г
Сера, S 114.65 мг 1000 мг 11.5% 13.9% 872 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 13.9% 871 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 2.23 мг 18 мг 12.4% 15% 807 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2896 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 58.1% 208 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1753 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 5.3% 2292 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 8.4% 1445 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 11.342 мкг 55 мкг 20.6% 24.9% 485 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 53.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7493 г
Хром, Cr 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 21.3% 569 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 7.1% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.996 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат вкусный составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 249 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».