| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.4% | 2303 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.4% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 14.4% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 15.6% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 11.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 28.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 49.2% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.62 мкг | 400 мкг | 5.7% | 11.1% | 1768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 22.4% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 14.2% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 53.3% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5622 мг | 20 мг | 17.8% | 34.6% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.55 мг | 2500 мг | 15.9% | 30.9% | 629 г |
| Кальций, Ca | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.4% | 2990 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 10.5% | 1865 г |
| Натрий, Na | 481.33 мг | 1300 мг | 37% | 72% | 270 г |
| Сера, S | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6752 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 22.6% | 865 г |
| Хлор, Cl | 583.7 мг | 2300 мг | 25.4% | 49.4% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 7.6% | 2557 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 15.2% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 10.019 мкг | 10 мкг | 100.2% | 194.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 12.6% | 1529 г |
| Медь, Cu | 42.14 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.2% | 2373 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.7% | 1096 г |
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16878 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 31.7% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.4577 мг | 12 мг | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
Энергетическая ценность икра грибная составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».