| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Цукини, молодые | 15 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.7 мкг | 900 мкг | 26.4% | 21.1% | 379 г |
| бета Каротин | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 22.7% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 52.74 мг | 500 мг | 10.5% | 8.4% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 10.9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.32 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 37.7% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 14.8% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.785 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2801 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6735 мг | 20 мг | 13.4% | 10.7% | 748 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5754 г |
| Кремний, Si | 4.291 мг | 30 мг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 5.2% | 1532 г |
| Натрий, Na | 333.13 мг | 1300 мг | 25.6% | 20.4% | 390 г |
| Сера, S | 120.86 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 827 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 13.2% | 603 г |
| Хлор, Cl | 37.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 7.3% | 1105 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 32.4% | 247 г |
| Литий, Li | 5.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Медь, Cu | 128.76 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.3% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.938 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Никель, Ni | 5.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.533 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.2% | 3588 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10411 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.5% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 1.8284 мг | 12 мг | 15.2% | 12.1% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с говядиной и овощами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».