| Творог | 404 г |
| Яйцо куриное | 228 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Мука цельнозерновая | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
Сыр натереть на мелкой терке. Все тщательно смешать. Дать тесту постоять 15 минут. Сформировать небольшие булочки. Выложить на противень на достаточном расстоянии. Выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 гр. духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.3% | 503 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.7% | 538 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 62.22 мг | 500 мг | 12.4% | 5.8% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.756 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.8% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.985 мкг | 50 мкг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5614 мг | 20 мг | 7.8% | 3.7% | 1281 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.71 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5592 г |
| Кальций, Ca | 174.42 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.2% | 573 г |
| Магний, Mg | 7.97 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5019 г |
| Натрий, Na | 224.58 мг | 1300 мг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Сера, S | 68.71 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 160.48 мг | 2300 мг | 7% | 3.3% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2230 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Медь, Cu | 29.75 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.4% | 3361 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4821 г |
| Селен, Se | 10.617 мкг | 55 мкг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30053 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.7571 мг | 12 мг | 6.3% | 3% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.499 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-сырные булочки составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».