Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики ц/з с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики ц/з с творогом

Вода 222 г
Яйцо куриное 77 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 2 штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 104 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 7 штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванилин 0.5 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 163 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 222 г
Оливковое масло 15 г
Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики ц/з с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.7% 425 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.6% 427 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.3% 2106 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 5.6% 881 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин В4, холин 72.63 мг 500 мг 14.5% 7.2% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 18.201 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 8.8% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1859 г
Витамин Н, биотин 6.316 мкг 50 мкг 12.6% 6.3% 792 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3005 мг 20 мг 16.5% 8.2% 606 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.1 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Кальций, Ca 95.94 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Натрий, Na 147.56 мг 1300 мг 11.4% 5.7% 881 г
Сера, S 107.59 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 929 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 11.2% 444 г
Хлор, Cl 262.21 мг 2300 мг 11.4% 5.7% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 3.5% 1425 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 13.5% 368 г
Марганец, Mn 0.3389 мг 2 мг 16.9% 8.4% 590 г
Медь, Cu 101.67 мкг 1000 мкг 10.2% 5.1% 984 г
Молибден, Mo 8.446 мкг 70 мкг 12.1% 6% 829 г
Никель, Ni 2.944 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 17.154 мкг 55 мкг 31.2% 15.5% 321 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.491 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 3.47 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.934 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.637 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.379 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 1.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.581 г min 16.8 г 27.3% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.208 г ~

Энергетическая ценность Блинчики ц/з с творогом составляет 201,1 кКал.

  • Порция = 73 гр (146.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».