| Пшеничная мука, высшего сорта | 52 г |
| Творог 2% простоквашено | 230 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.6% | 507 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.7% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 56.79 мг | 500 мг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.32 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Витамин Н, биотин | 4.252 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1429 мг | 20 мг | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.22 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.2% | 5529 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7457 г |
| Кремний, Si | 0.583 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5146 г |
| Магний, Mg | 4.68 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Натрий, Na | 26.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Сера, S | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2237 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 33.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2707 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 14.1% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2255 г |
| Медь, Cu | 30.84 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Молибден, Mo | 2.997 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.894 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28592 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3196 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без сыра составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».