| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Рисовая мука диетическая | 55 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яблоко | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.9% | 1544 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 60.38 мг | 500 мг | 12.1% | 9% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.347 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 15.7% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 6.579 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6298 мг | 20 мг | 13.1% | 9.8% | 761 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.87 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 83.97 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4539 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2327 г |
| Натрий, Na | 49.69 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2616 г |
| Сера, S | 117.52 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.8% | 851 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 12.8% | 584 г |
| Хлор, Cl | 73.97 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 21% | 356 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Медь, Cu | 74.88 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 6.157 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.6% | 1137 г |
| Никель, Ni | 5.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.57 мкг | 55 мкг | 31.9% | 23.8% | 313 г |
| Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.3835 мг | 12 мг | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.745 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».