| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 12.1% | 443 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.5% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 198.65 мг | 500 мг | 39.7% | 21.3% | 252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 11.3% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.219 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.2% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 9.2% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 16.156 мкг | 50 мкг | 32.3% | 17.3% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0208 мг | 20 мг | 15.1% | 8.1% | 662 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2630 г |
| Натрий, Na | 106.35 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.4% | 1222 г |
| Сера, S | 164.58 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.8% | 608 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 132.29 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 6.8% | 787 г |
| Йод, I | 16.88 мкг | 150 мкг | 11.3% | 6.1% | 889 г |
| Кобальт, Co | 9.896 мкг | 10 мкг | 99% | 53.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1688 г |
| Медь, Cu | 100.26 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.4% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.193 мкг | 55 мкг | 44% | 23.6% | 227 г |
| Фтор, F | 55.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7157 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.2214 мг | 12 мг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 96% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.901 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.122 г | min 16.8 г | 30.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».