Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с луком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с луком и творогом

Помидор (томат), парниковый 414 г
Лук репчатый 43 г
Творог 5% жирности 70 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.5% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2534 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 18.8% 1297 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 17.8% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.39 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6260 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 15.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 41.2% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3900 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 11.5% 2131 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.73 мг 2500 мг 8.5% 20.7% 1181 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 8.8% 2797 г
Кремний, Si 4.678 мг 30 мг 15.6% 38% 641 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8511 г
Натрий, Na 20.37 мг 1300 мг 1.6% 3.9% 6382 г
Сера, S 41.27 мг 1000 мг 4.1% 10% 2423 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 18.8% 1301 г
Хлор, Cl 63.3 мг 2300 мг 2.8% 6.8% 3633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3782 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 5.9% 4249 г
Кобальт, Co 4.946 мкг 10 мкг 49.5% 120.7% 202 г
Литий, Li 20.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 14.4% 1684 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 22.9% 1059 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 22.2% 1095 г
Никель, Ni 9.551 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 145.3 мкг ~
Селен, Se 3.998 мкг 55 мкг 7.3% 17.8% 1376 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 18165 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 20.2% 1205 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4332 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.878 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%

Энергетическая ценность Помидоры с луком и творогом составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».