| Чечевица, зерно | 8 Стакан 250 мл |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Лук репчатый | 627 г |
| Чеснок | 30 г |
| Оливковое масло | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.5% | 1013 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 16.8% | 513 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 9.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 30.21 мг | 500 мг | 6% | 5.2% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.471 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.1% | 1405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7485 мг | 20 мг | 8.7% | 7.5% | 1144 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.24 мг | 2500 мг | 9% | 7.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2808 г |
| Кремний, Si | 24.966 мг | 30 мг | 83.2% | 71.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Натрий, Na | 368.99 мг | 1300 мг | 28.4% | 24.5% | 352 г |
| Сера, S | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1678 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 13.6% | 631 г |
| Хлор, Cl | 568.08 мг | 2300 мг | 24.7% | 21.3% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.732 мг | 18 мг | 20.7% | 17.9% | 482 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 4.289 мкг | 10 мкг | 42.9% | 37% | 233 г |
| Литий, Li | 22.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3964 мг | 2 мг | 19.8% | 17.1% | 505 г |
| Медь, Cu | 214.32 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 18.5% | 467 г |
| Молибден, Mo | 25.628 мкг | 70 мкг | 36.6% | 31.6% | 273 г |
| Никель, Ni | 49.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.109 мкг | 55 мкг | 11.1% | 9.6% | 900 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 91.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6095 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.5% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.8453 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1420 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.515 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Lentils puree составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».