| Яйцо куриное (Жарка) | 5 С0 |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9% | 673 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.3% | 455 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.7 мкг | 900 мкг | 22.4% | 13.5% | 446 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 12.9% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 207.19 мг | 500 мг | 41.4% | 25% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 13.8% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.069 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 10.9% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 7.3% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 17.659 мкг | 50 мкг | 35.3% | 21.3% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2256 мг | 20 мг | 16.1% | 9.7% | 620 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 54.54 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1834 г |
| Кремний, Si | 0.718 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2950 г |
| Натрий, Na | 116.44 мг | 1300 мг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Сера, S | 169.47 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.2% | 590 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 13.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 140.23 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.7% | 1640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 7.9% | 770 г |
| Йод, I | 15.34 мкг | 150 мкг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| Кобальт, Co | 9.77 мкг | 10 мкг | 97.7% | 59.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Медь, Cu | 92.56 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1353 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.006 мкг | 55 мкг | 45.5% | 27.5% | 220 г |
| Фтор, F | 51.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7712 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 1.167 мг | 12 мг | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.7% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 466.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.792 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.755 г | min 16.8 г | 28.3% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».