| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Мед пчелиный | 300 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 75 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Абрикосы, консервированные в экстра-легком сахарном сиропе | 250 г |
| Крем-Чиз для тортов | 1 Порция |
| Крем Дипломат | 150 г |
Торт Медовик (Рыжик)/ Ольга Матвей
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 11.2% | 326 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3010 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 19.52 мг | 500 мг | 3.9% | 1.4% | 2561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.809 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6947 мг | 20 мг | 3.5% | 1.3% | 2879 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.23 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.7% | 5652 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8651 г |
| Кремний, Si | 0.541 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5545 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Натрий, Na | 56.03 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.6% | 2320 г |
| Сера, S | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5165 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 1.2% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4423 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2299 г |
| Медь, Cu | 27.71 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3609 г |
| Молибден, Mo | 2.115 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3310 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.303 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.5% | 2388 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24495 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1784 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.459 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Медовик Крем-Чиз составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».