Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киноа, неприготовленная 200 г
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Груша 1 Штука
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.5% 1267 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 7.5% 763 г
Углеводы (общие) 32.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.7% 488 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 30.96 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 75.414 мкг 400 мкг 18.9% 10.8% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 4.4% 1293 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 1.838 мг ~
дельта Токоферол 0.141 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7859 мг 20 мг 3.9% 2.2% 2545 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 254.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.36 мг 2500 мг 14.1% 8% 712 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3259 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 4.1% 1388 г
Магний, Mg 85.66 мг 400 мг 21.4% 12.2% 467 г
Натрий, Na 13.58 мг 1300 мг 1% 0.6% 9573 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 3.4% 1667 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 13.7% 415 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 3.058 мг 18 мг 17% 9.7% 589 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 17% 334 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.8515 мг 2 мг 42.6% 24.2% 235 г
Медь, Cu 300 мкг 1000 мкг 30% 17.1% 333 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2382 г
Никель, Ni 9.101 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 3.546 мкг 55 мкг 6.4% 3.6% 1551 г
Стронций, Sr 19.71 мкг ~
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 1.3437 мг 12 мг 11.2% 6.4% 893 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.244 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов