Мой здоровый рацион

Рецепт Том ям овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Том ям овощной

Паста Том Ям [Aroy-D] 67 г
Вода 300 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 100 г
Шампиньоны 100 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 250 г
Кинза [Лето] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.4% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 6.5% 2514 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 4.071 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9826 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2303 г
Витамин РР, НЭ 0.7598 мг 20 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.91 мг 2500 мг 2.9% 4.7% 3477 г
Кальций, Ca 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42194 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 2.3% 7371 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 1% 16393 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 110169 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 3.3% 5128 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.3% 43902 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6148 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 33.4% 491 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 1.6% 10050 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 11.1% 1469 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6616 г
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 10.5% 1559 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 42.61 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9387 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.038 мг 12 мг 0.3% 0.5% 31579 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Том ям овощной составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».