| Утка 2 кат. (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.5% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 7.1% | 1991 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 7.2% | 1961 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 4.4% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.367 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.8% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15464 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6529 мг | 20 мг | 8.3% | 11.7% | 1210 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.99 мг | 2500 мг | 4.6% | 6.5% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10070 г |
| Кремний, Si | 4.381 мг | 30 мг | 14.6% | 20.7% | 685 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 5.4% | 2658 г |
| Натрий, Na | 4.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29885 г |
| Сера, S | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.1% | 2342 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 8.6% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 12.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 5.2% | 2736 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 27% | 524 г |
| Литий, Li | 6.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 16.4% | 863 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 17.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5% | 2848 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.825 мкг | 55 мкг | 10.6% | 15% | 944 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.93 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5200 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.8% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.6326 мг | 12 мг | 5.3% | 7.5% | 1897 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.846 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из набора для бульона из утки составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».