Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая тыква

Тыква 537 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9.3% 3369 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 44.8% 690 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 12% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.8 мкг 900 мкг 40.9% 126.2% 245 г
бета Каротин 2.207 мг 5 мг 44.1% 136.1% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 15.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 15.1% 2045 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 7.4% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 36.4% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 29.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 20.597 мкг 400 мкг 5.1% 15.7% 1942 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 40.4% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 12% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8503 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0299 мг 20 мг 5.1% 15.7% 1942 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.13 мг 2500 мг 12% 37% 833 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 11.4% 2719 г
Кремний, Si 44.137 мг 30 мг 147.1% 454% 68 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 16% 1942 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 22109 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 8% 3776 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.2% 2174 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 3.7% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 132.26 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 10.2% 3061 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10204 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 45.4% 680 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 9% 3401 г
Медь, Cu 264.82 мкг 1000 мкг 26.5% 81.8% 378 г
Молибден, Mo 6.768 мкг 70 мкг 9.7% 29.9% 1034 г
Никель, Ni 6.621 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12472 г
Фтор, F 126.53 мкг 4000 мкг 3.2% 9.9% 3161 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 18.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 9% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов