Мой здоровый рацион

Рецепт Синабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабоны

творог 5% 200 г
Яйцо куриное 70 г
Масло подсолнечное 9 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 40 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Мука Славна 170 г
Масло подсолнечное 10 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Сыр мягкий рикотта 90 г
Молоко 1,5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.7% 738 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.3% 789 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.4% 652 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3273 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.882 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45351 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 3.3% 1251 г
Витамин Н, биотин 2.209 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2263 г
Витамин РР, НЭ 0.4006 мг 20 мг 2% 0.8% 4993 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.01 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 13151 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10707 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23952 г
Натрий, Na 15.52 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8376 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5179 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6792 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 4.5% 935 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.04 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11062 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 3.272 мкг 55 мкг 5.9% 2.5% 1681 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Синабоны составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».