Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермешелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермешелью

Голень куриная сырая 254 г
Вода 2500 г
Морковь 45 г
Лук репчатый 45 г
Укроп 45 г
Картофель 330 г
Макароны из муки высшего сорта 80 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермешелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.8% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.9% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.8% 2484 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 14.1% 2088 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 15.3% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.163 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 18493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 13.2% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3318 мг 20 мг 1.7% 5% 6028 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.2 мг 2500 мг 3.2% 9.4% 3157 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8460 г
Кремний, Si 6.299 мг 30 мг 21% 61.8% 476 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 4.4% 6734 г
Натрий, Na 202.99 мг 1300 мг 15.6% 45.9% 640 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11062 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 4.7% 6349 г
Хлор, Cl 321.25 мг 2300 мг 14% 41.2% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 3.5% 8531 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19481 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 25% 1172 г
Литий, Li 8.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 9.4% 3110 г
Медь, Cu 42.04 мкг 1000 мкг 4.2% 12.4% 2379 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 15% 1972 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67073 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 92 мкг 4000 мкг 2.3% 6.8% 4348 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 9.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.0973 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12333 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермешелью составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».