| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1013 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 625 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Кукуруза, зерно (Варка без слива) | 50 г |
| Горох, зерно цельное | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Брокколи | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.4% | 916 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.1% | 1413 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 32.51 мг | 500 мг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 12.5% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 13.8% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.831 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 4.3% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2122 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.733 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0524 мг | 20 мг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Ниацин | 3.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.71 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.4% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5984 г |
| Кремний, Si | 4.54 мг | 30 мг | 15.1% | 13% | 661 г |
| Магний, Mg | 55.19 мг | 400 мг | 13.8% | 11.9% | 725 г |
| Натрий, Na | 18.82 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 6908 г |
| Сера, S | 82.96 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 11.5% | 745 г |
| Хлор, Cl | 27.88 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 4.6% | 1858 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 27.2% | 316 г |
| Литий, Li | 3.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7349 мг | 2 мг | 36.7% | 31.6% | 272 г |
| Медь, Cu | 99.48 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 5.992 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.4% | 1168 г |
| Никель, Ni | 5.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.249 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.2% | 1048 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.7% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.862 мг | 12 мг | 7.2% | 6.2% | 1392 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.345 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис, филе, по-деревенски составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».