| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1013 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 625 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Кукуруза, зерно (Варка без слива) | 50 г |
| Горох, зерно цельное | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Брокколи | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.6% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 6.8% | 1330 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 32.79 мг | 500 мг | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 13.3% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 14.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.898 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4425 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.756 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0783 мг | 20 мг | 15.4% | 14% | 650 г |
| Ниацин | 3.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.29 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5931 г |
| Кремний, Si | 4.579 мг | 30 мг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Магний, Mg | 55.66 мг | 400 мг | 13.9% | 12.7% | 719 г |
| Натрий, Na | 18.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Сера, S | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.7% | 1195 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 12.3% | 739 г |
| Хлор, Cl | 28.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1842 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.189 мкг | 10 мкг | 31.9% | 29.1% | 314 г |
| Литий, Li | 3.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7411 мг | 2 мг | 37.1% | 33.8% | 270 г |
| Медь, Cu | 100.33 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.1% | 997 г |
| Молибден, Mo | 6.043 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.8% | 1158 г |
| Никель, Ni | 5.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.293 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8.8% | 1039 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4813 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13.6% | 672 г |
| Цинк, Zn | 0.8693 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1380 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис, филе, по-деревенски составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».