Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая запеканка

Банан (Запекание) 406 г
Савушкин Хуторок Творог 1% [Савушкин Продукт] 604 г
Какао-Порошок Натуральный [Вокруг Света] 25 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Манная Крупа [Селяночка] 100 г
Ванилин 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% [Экомилк] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.9% 661 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.6% 1413 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3516 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 1.983 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20171 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1795 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4986 мг 20 мг 2.5% 2% 4011 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.99 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13624 г
Кремний, Si 20.874 мг 30 мг 69.6% 54.7% 144 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3190 г
Натрий, Na 49.99 мг 1300 мг 3.8% 3% 2601 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5724 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2.4% 3390 г
Хлор, Cl 72.61 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4800 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 7% 1119 г
Литий, Li 0.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3% 2639 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3407 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5303 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 2.697 мкг 55 мкг 4.9% 3.8% 2039 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76775 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».