Мой здоровый рацион

Рецепт блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинный торт

Шоколад горький 20 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 400 г
Орех грецкий 80 г
Блины, по 2-174 750 г
Крем ванильный из сметаны 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.7% 965 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 4.8% 1125 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.6% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4102 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5298 мг 20 мг 7.6% 4.1% 1307 г
Макроэлементы
Калий, K 172.03 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1453 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2984 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 4% 1350 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1743 г
Натрий, Na 179.47 мг 1300 мг 13.8% 7.5% 724 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8019 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.8% 1138 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3% 1818 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5906 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1513 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1708 г
Медь, Cu 39.8 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2513 г
Молибден, Mo 1.069 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6548 г
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13716 г
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10053 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 1% 5415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинный торт составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».