Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной с сыром

Сыр Легкий [Сыр Стародубский] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 50 г
Отварная куринная грудка. 340 г
Цветная капуста отварная по 1-210 505 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 20% 503 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 6.2% 1607 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.2% 1607 г
Витамин В4, холин 73.87 мг 500 мг 14.8% 14.9% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 14% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 14.7% 685 г
Витамин В9, фолаты 21.331 мкг 400 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 10.5% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 19.6% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 6.277 мкг 50 мкг 12.6% 12.7% 797 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 5.1346 мг 20 мг 25.7% 25.9% 390 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.96 мг 2500 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3758 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 8.4% 1210 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 10.4% 970 г
Сера, S 102.8 мг 1000 мг 10.3% 10.4% 973 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 11.2% 901 г
Хлор, Cl 52.06 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1468 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3233 г
Кобальт, Co 5.999 мкг 10 мкг 60% 60.4% 167 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2089 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8284 г
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 3.394 мкг 55 мкг 6.2% 6.2% 1621 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 60.15 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6650 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 8.5% 1196 г
Цинк, Zn 1.0453 мг 12 мг 8.7% 8.8% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Заливной с сыром составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».