Мой здоровый рацион

Рецепт кальмар фаршированный креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар фаршированный креветками

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 1000 г
креветки 250 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Сыр российский 40 г
Петрушка 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 250 г
вино 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар фаршированный креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14.1% 655 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2.2% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.674 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 9.5% 968 г
Витамин Н, биотин 1.498 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3338 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 16.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 5.1565 мг 20 мг 25.8% 23.8% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 158.53 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1577 г
Кальций, Ca 48.31 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2070 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Натрий, Na 171.19 мг 1300 мг 13.2% 12.2% 759 г
Сера, S 131.54 мг 1000 мг 13.2% 12.2% 760 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 14.3% 646 г
Хлор, Cl 198.77 мг 2300 мг 8.6% 7.9% 1157 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1954 г
Йод, I 181.74 мкг 150 мкг 121.2% 111.8% 83 г
Кобальт, Co 58.838 мкг 10 мкг 588.4% 542.8% 17 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 7.4% 1245 г
Медь, Cu 933.58 мкг 1000 мкг 93.4% 86.2% 107 г
Молибден, Mo 14.12 мкг 70 мкг 20.2% 18.6% 496 г
Селен, Se 2.146 мкг 55 мкг 3.9% 3.6% 2563 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47733 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Цинк, Zn 1.3478 мг 12 мг 11.2% 10.3% 890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар фаршированный креветками составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов