Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная с кабачком

Филе без Кожи Охлаждённое [Куриное Царство] 500 г
Кабачок 370 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное 160 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.9% 613 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 6.1% 1387 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.4% 1935 г
Витамин В4, холин 36.92 мг 500 мг 7.4% 6.3% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.514 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 7.1% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 5% 1708 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2278 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.49 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Кальций, Ca 75.65 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1322 г
Кремний, Si 9.919 мг 30 мг 33.1% 28.2% 302 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4515 г
Натрий, Na 124.71 мг 1300 мг 9.6% 8.2% 1042 г
Сера, S 46.68 мг 1000 мг 4.7% 4% 2142 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 8% 1064 г
Хлор, Cl 113.85 мг 2300 мг 5% 4.3% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 3% 2835 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5051 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 22.1% 387 г
Литий, Li 3.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1497 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2920 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 6.055 мкг 55 мкг 11% 9.4% 908 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32441 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2047 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.522 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная с кабачком составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».