| Щавель | 124 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 590 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8% | 4308 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.2% | 2857 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 50% | 699 г |
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 53.8% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 15% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 4.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.745 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.4% | 14572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.62 мг | 90 мг | 25.1% | 87.8% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 21% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 38.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 8.7% | 3926 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.34 мг | 2500 мг | 11% | 38.5% | 908 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6317 г |
| Кремний, Si | 5.056 мг | 30 мг | 16.9% | 59.1% | 593 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 12.6% | 2755 г |
| Натрий, Na | 13.97 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.8% | 9306 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.9% | 5824 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 19.6% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 55.88 мг | 2300 мг | 2.4% | 8.4% | 4116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 14.7% | 2387 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 180.8% | 194 г |
| Литий, Li | 23.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 31.1% | 1122 г |
| Медь, Cu | 110.01 мкг | 1000 мкг | 11% | 38.5% | 909 г |
| Молибден, Mo | 6.074 мкг | 70 мкг | 8.7% | 30.4% | 1152 г |
| Никель, Ni | 13.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 11411 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.4% | 14040 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 29.4% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2472 мг | 12 мг | 2.1% | 7.3% | 4854 г |
| Цирконий, Zr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.83 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 61.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с щавелем составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».