| Свекла | 30 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Лимон | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.7% | 982 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 25.4% | 530 г |
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 27.6% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.778 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.6% | 2384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.06 мг | 90 мг | 40.1% | 53.9% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.783 мг | 15 мг | 18.6% | 25% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 122.6 мкг | 120 мкг | 102.2% | 137.4% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5833 мг | 20 мг | 2.9% | 3.9% | 3429 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.56 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.2% | 888 г |
| Кальций, Ca | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.5% | 1782 г |
| Кремний, Si | 33.306 мг | 30 мг | 111% | 149.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 7.3% | 1842 г |
| Натрий, Na | 30.06 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.1% | 4325 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6150 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 6.9% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 43.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2103 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 39.1% | 344 г |
| Литий, Li | 17.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 18.4% | 733 г |
| Медь, Cu | 97.78 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.2% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 6.544 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.5% | 1070 г |
| Никель, Ni | 8.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 12.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14826 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 19.1% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3478 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.8% | 96.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».