| Горошек зеленый. Консервы | 230 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 679 г |
| Морковь, вареная, без соли | 277 г |
| Огурец соленый | 400 г |
| Майонезный Соус Постный [Слобода] | 63 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Колбаса вегетарианская | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.6% | 1931 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.7% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 22% | 662 г |
| альфа Каротин | 565.685 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 37.9% | 385 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 102.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.138 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 13.7% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.866 мг | 20 мг | 4.3% | 6.3% | 2309 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 8.2% | 1775 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 5.7% | 2564 г |
| Натрий, Na | 328.81 мг | 1300 мг | 25.3% | 36.9% | 395 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7843 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 7.1% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 3.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3087 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.4% | 2688 г |
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 7.7% | 1892 г |
| Медь, Cu | 82.34 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 1.58 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.4% | 4430 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11828 г |
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47004 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.233 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».