Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушеная с куриным бедром 2024 09 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушеная с куриным бедром 2024 09 22

Тыква (Тушение) 800 г
Морковь (Тушение) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные 300 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода осмос 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная с куриным бедром 2024 09 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.7% 1013 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 31.7% 340 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 32.3% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 10.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.659 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6007 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 5.2% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7933 мг 20 мг 9% 9.7% 1115 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.94 мг 2500 мг 7.9% 8.5% 1263 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4129 г
Кремний, Si 21.597 мг 30 мг 72% 77.7% 139 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2441 г
Натрий, Na 97.79 мг 1300 мг 7.5% 8.1% 1329 г
Сера, S 82.22 мг 1000 мг 8.2% 8.8% 1216 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 7.8% 1391 г
Хлор, Cl 130.5 мг 2300 мг 5.7% 6.1% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 65.29 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2620 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 9.2% 1172 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4515 г
Медь, Cu 150.43 мкг 1000 мкг 15% 16.2% 665 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1722 г
Никель, Ni 3.356 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 5.469 мкг 55 мкг 9.9% 10.7% 1006 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 61.63 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6490 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.8463 мг 12 мг 7.1% 7.7% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.424 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.312 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная с куриным бедром 2024 09 22 составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».