| Мойва осенняя | 350 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.2% | 503 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.3% | 324 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 2.8% | 1673 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.538 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 1.795 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 9.3% | 500 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.24 мг | 2500 мг | 12% | 5.6% | 835 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3391 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Натрий, Na | 111.3 мг | 1300 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Сера, S | 173.59 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.1% | 576 г |
| Фосфор, P | 222.3 мг | 800 мг | 27.8% | 12.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 192.18 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.9% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4489 г |
| Йод, I | 46.67 мкг | 150 мкг | 31.1% | 14.4% | 321 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 34.4% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4283 г |
| Медь, Cu | 201.79 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 9.3% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1517 г |
| Никель, Ni | 5.385 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.128 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Фтор, F | 385.9 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Хром, Cr | 50.13 мкг | 50 мкг | 100.3% | 46.4% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.0285 мг | 12 мг | 8.6% | 4% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.904 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.298 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.172 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.983 г | min 16.8 г | 59.4% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.633 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.521 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.601 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый пирог с мойвой составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».