| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 21.2% | 332 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3574 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.7% | 1871 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 79.51 мг | 500 мг | 15.9% | 11.2% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5.6% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.082 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6% | 1174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 30.7% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 10.193 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.4% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4491 мг | 20 мг | 22.2% | 15.6% | 450 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 118.62 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.4% | 843 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Натрий, Na | 62.45 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.4% | 2082 г |
| Сера, S | 234.76 мг | 1000 мг | 23.5% | 16.5% | 426 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 18.4% | 383 г |
| Хлор, Cl | 134.94 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.2% | 1704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2486 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 3.53 мкг | 10 мкг | 35.3% | 24.9% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.7% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.653 мкг | 55 мкг | 57.6% | 40.6% | 174 г |
| Стронций, Sr | 15.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10235 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5571 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 1.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.539 г | ~ | |||
| Пролин | 2.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.825 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 1,8% составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».