Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с чечевицей

Лук репчатый (Тушение) 91 г
Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] 221 г
Оливковое масло 2 г
Мексиканская Смесь [Морозко Green] 100 г
Чечевица Зеленая [Здороведа] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.5% 571 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.787 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0844 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.3 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7987 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17271 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 2.1% 3356 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 171053 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8150 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7619 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 6.2% 1144 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4866 г
Медь, Cu 15.47 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6464 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Рубидий, Rb 85.1 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Курица с чечевицей составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».