| Кальмар (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.6% | 691 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.4 мкг | 900 мкг | 49% | 46% | 204 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.616 мг | 5 мг | 52.3% | 49.1% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 39.37 мг | 500 мг | 7.9% | 7.4% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.172 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 23.4% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 11.4% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4037 мг | 20 мг | 22% | 20.6% | 454 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.79 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.6% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Кремний, Si | 5.859 мг | 30 мг | 19.5% | 18.3% | 512 г |
| Магний, Mg | 62.95 мг | 400 мг | 15.7% | 14.7% | 635 г |
| Натрий, Na | 62.52 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.5% | 2079 г |
| Сера, S | 105.37 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 20.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 18.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Йод, I | 83.54 мкг | 150 мкг | 55.7% | 52.3% | 180 г |
| Кобальт, Co | 55.381 мкг | 10 мкг | 553.8% | 519.5% | 18 г |
| Литий, Li | 1.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1658 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Медь, Cu | 912.75 мкг | 1000 мкг | 91.3% | 85.6% | 110 г |
| Молибден, Mo | 15.594 мкг | 70 мкг | 22.3% | 20.9% | 449 г |
| Никель, Ni | 7.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.003 мкг | 55 мкг | 36.4% | 34.1% | 275 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26264 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.3116 мг | 12 мг | 10.9% | 10.2% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.448 г | от 0.9 до 3.7 г | 49.8% | 46.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.91 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | min 16.8 г | 16.2% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с овощами составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».