| Кальмар (Тушение) | 85 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.7 мкг | 900 мкг | 49.1% | 44.6% | 204 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.616 мг | 5 мг | 52.3% | 47.5% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 7.5% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.447 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 24% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 11.5% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6591 мг | 20 мг | 23.3% | 21.1% | 429 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.52 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.7% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2701 г |
| Кремний, Si | 5.859 мг | 30 мг | 19.5% | 17.7% | 512 г |
| Магний, Mg | 66.22 мг | 400 мг | 16.6% | 15.1% | 604 г |
| Натрий, Na | 66.08 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.6% | 1967 г |
| Сера, S | 110.97 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.1% | 901 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 20.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 18.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1846 г |
| Йод, I | 88.69 мкг | 150 мкг | 59.1% | 53.6% | 169 г |
| Кобальт, Co | 58.758 мкг | 10 мкг | 587.6% | 533.2% | 17 г |
| Литий, Li | 1.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1163 г |
| Медь, Cu | 967.65 мкг | 1000 мкг | 96.8% | 87.8% | 103 г |
| Молибден, Mo | 16.305 мкг | 70 мкг | 23.3% | 21.1% | 429 г |
| Никель, Ni | 8.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.245 мкг | 55 мкг | 38.6% | 35% | 259 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26264 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.3775 мг | 12 мг | 11.5% | 10.4% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.474 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.7% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.928 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.359 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с овощами составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».