| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.4 мкг | 900 мкг | 25.8% | 36.2% | 387 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 33.1% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 49.2 мг | 500 мг | 9.8% | 13.7% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 9.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.523 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 13.3% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.5% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 3.549 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10% | 1409 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4177 мг | 20 мг | 7.1% | 10% | 1411 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.73 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.3% | 917 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
| Кремний, Si | 29.364 мг | 30 мг | 97.9% | 137.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 5.6% | 2494 г |
| Натрий, Na | 23.67 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5492 г |
| Сера, S | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2634 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 9.7% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 32.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 7.3% | 1929 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 45.6% | 308 г |
| Литий, Li | 0.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 13% | 1078 г |
| Медь, Cu | 76.28 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.7% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 5.817 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.6% | 1203 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.018 мкг | 55 мкг | 9.1% | 12.8% | 1096 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 18124 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.562 мг | 12 мг | 4.7% | 6.6% | 2135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.54 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».