Мой здоровый рацион

Рецепт Обжарка курица/грибы/лук Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обжарка курица/грибы/лук Кето

Шампиньоны (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обжарка курица/грибы/лук Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 18.3% 369 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.1% 836 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 10.4% 650 г
Витамин В4, холин 40.03 мг 500 мг 8% 5.4% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 2.112 мг 5 мг 42.2% 28.4% 237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 16.6% 406 г
Витамин В9, фолаты 9.967 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4013 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Витамин Н, биотин 8.587 мкг 50 мкг 17.2% 11.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 8.0986 мг 20 мг 40.5% 27.3% 247 г
Ниацин 9.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.78 мг 2500 мг 18% 12.1% 557 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Магний, Mg 64.43 мг 400 мг 16.1% 10.8% 621 г
Натрий, Na 41.31 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3147 г
Сера, S 195.99 мг 1000 мг 19.6% 13.2% 510 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 14.2% 474 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1410 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 5.5% 1241 г
Кобальт, Co 13.858 мкг 10 мкг 138.6% 93.4% 72 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2805 г
Медь, Cu 311.67 мкг 1000 мкг 31.2% 21% 321 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 7.5% 897 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 28.576 мкг 55 мкг 52% 35% 192 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 15.97 мкг ~
Фтор, F 88.81 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4504 г
Хром, Cr 19.61 мкг 50 мкг 39.2% 26.4% 255 г
Цинк, Zn 1.2406 мг 12 мг 10.3% 6.9% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 1.543 г ~
Валин 1.088 г ~
Гистидин* 1.102 г ~
Изолейцин 0.948 г ~
Лейцин 1.658 г ~
Лизин 2.21 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.728 г ~
Треонин 0.932 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.89 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.645 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 1.093 г ~
Аспарагиновая кислота 1.628 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.774 г ~
Глутаминовая кислота 2.395 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.985 г от 4.7 до 16.8 г 21% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.032 г min 16.8 г 24% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Обжарка курица/грибы/лук Кето составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».