Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик яблочный блинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик яблочный блинный

Яблоко 152 г
Яйцо куриное 52 г
Сыворотка творожная 92 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 90 г
Оливковое масло 2 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 123 г
Клетчатка Какао [Meals Pro] 4 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик яблочный блинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6% 1521 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.8% 3214 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.47 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27211 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5046 мг 20 мг 2.5% 2.3% 3964 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.95 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2102 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4780 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.8% 5102 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 2% 4545 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 11.9% 759 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11696 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2415 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1555 г
Никель, Ni 4.998 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 3.496 мкг 55 мкг 6.4% 5.8% 1573 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50761 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 1.8% 4904 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тортик яблочный блинный составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».