| Лук репчатый | 117 г |
| Морковь | 99 г |
| Нут консервированный | 375 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 114 г |
| Индейка | 161 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 101 г |
| Бульон говяжий | 625 г |
| Вода | 648 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 134 г |
| Бурый рис | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.2% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 10.8% | 908 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 11.5% | 852 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 15.79 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.56 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.3% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7075 мг | 20 мг | 8.5% | 8.4% | 1171 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.87 мг | 2500 мг | 6.1% | 6% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5731 г |
| Кремний, Si | 1.51 мг | 30 мг | 5% | 4.9% | 1987 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 7.5% | 1313 г |
| Натрий, Na | 74.02 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.6% | 1756 г |
| Сера, S | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.5% | 1775 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 11.2% | 881 г |
| Хлор, Cl | 6.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2086 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.4% | 1330 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 13.1% | 751 г |
| Медь, Cu | 96.43 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 1.849 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3786 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.185 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.7% | 1727 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.9233 мг | 12 мг | 7.7% | 7.6% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.565 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 2 составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».