| Кабачок | 600 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.9% | 1617 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.7% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.5% | 1473 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 68.13 мг | 500 мг | 13.6% | 15.1% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.889 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 12.3% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.756 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.5% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9667 мг | 20 мг | 9.8% | 10.9% | 1017 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.22 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3719 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 74% | 150 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Натрий, Na | 31.44 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4135 г |
| Сера, S | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2557 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 10.9% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 7.8% | 1421 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 32.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2427 г |
| Медь, Cu | 49.11 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.4% | 2036 г |
| Молибден, Mo | 3.067 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2282 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.589 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.3% | 725 г |
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26385 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4133 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».