Мой здоровый рацион

Рецепт Торт панчо пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт панчо пп

Яйцо куриное 40 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 30 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 10 г
Молоко 1.5% 100 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] 125 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 150 г
Желатин пищевой 11 г
Вода 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Манго Сушёное без Сахара [King] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.4% 580 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2769 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.66 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3056 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8205 мг 20 мг 4.1% 3.2% 2438 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.14 мг 2500 мг 3% 2.3% 3283 г
Кальций, Ca 143.98 мг 1000 мг 14.4% 11.2% 695 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2845 г
Натрий, Na 223.74 мг 1300 мг 17.2% 13.4% 581 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6039 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 7.9% 978 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1858 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8982 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 7.5% 1033 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4% 1955 г
Медь, Cu 139.36 мкг 1000 мкг 13.9% 10.8% 718 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3235 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.504 мкг 55 мкг 4.6% 3.6% 2196 г
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13175 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 1.6% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.422 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт панчо пп составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 83 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов