| Булгур, приготовленный | 240 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 160 г |
| Укроп | 10 г |
| Лимон | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.4% | 554 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 13.8% | 500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.576 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.47 мг | 15 мг | 29.8% | 20.6% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9457 мг | 20 мг | 4.7% | 3.2% | 2115 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 38.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.35 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.4% | 2862 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5385 г |
| Кремний, Si | 4.411 мг | 30 мг | 14.7% | 10.1% | 680 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Натрий, Na | 115.28 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Сера, S | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3301 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 3.9% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 9.85 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2314 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3924 мг | 2 мг | 19.6% | 13.5% | 510 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.973 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.2% | 5653 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82645 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.993 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.16 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с горошком составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».