Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасолевый

Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 530 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 285 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 285 г
Огурец парниковый 500 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Колбаса Куриная [Мясной Гурман] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.7% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.4% 2772 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.7% 690 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
альфа Каротин 2.462 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 17.697 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 5% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 45.888 мкг 400 мкг 11.5% 14.1% 872 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
гамма Токоферол 0.221 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20576 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6397 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3126 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.89 мг 2500 мг 8.9% 10.9% 1122 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4780 г
Кремний, Si 14.309 мг 30 мг 47.7% 58.4% 210 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1735 г
Натрий, Na 168.31 мг 1300 мг 12.9% 15.8% 772 г
Сера, S 38.55 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2594 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 12.1% 1013 г
Хлор, Cl 71.21 мг 2300 мг 3.1% 3.8% 3230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1687 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.5% 3497 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.5% 1170 г
Медь, Cu 97.39 мкг 1000 мкг 9.7% 11.9% 1027 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 17995 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 2.4% 4893 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 4.8% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолевый составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».