Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из черемши со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из черемши со сметаной

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Соль столовая 5 г
Черемша 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8% 1310 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1489.3 мкг 900 мкг 165.5% 174% 60 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 29.9% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 12.3% 853 г
Витамин В4, холин 94.06 мг 500 мг 18.8% 19.8% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.263 мкг 400 мкг 4.1% 4.3% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 34.27 мг 90 мг 38.1% 40.1% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 7.8% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 7.043 мкг 50 мкг 14.1% 14.8% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3619 мг 20 мг 6.8% 7.2% 1469 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.82 мг 2500 мг 2.2% 2.3% 4479 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2771 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 2.1% 5063 г
Натрий, Na 467.12 мг 1300 мг 35.9% 37.7% 278 г
Сера, S 60.84 мг 1000 мг 6.1% 6.4% 1644 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Хлор, Cl 52.09 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2108 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2246 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 35.1% 299 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Медь, Cu 27.96 мкг 1000 мкг 2.8% 2.9% 3577 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3493 г
Селен, Se 10.586 мкг 55 мкг 19.2% 20.2% 520 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21763 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из черемши со сметаной составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».