Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки с ягодами

Творог 2% 173 г
Яйцо куриное 51 г
Сахар песок 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта 63 г
Сметана 10% простоквашино 49 г
Смородина черная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.1% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.8% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2594 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 41.22 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.633 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7101 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 13.8% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин Н, биотин 3.115 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 3% 2069 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.9 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3477 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7369 г
Кремний, Si 6.687 мг 30 мг 22.3% 14% 449 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5626 г
Натрий, Na 20.72 мг 1300 мг 1.6% 1% 6274 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2752 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5226 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 12% 522 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Медь, Cu 39.14 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2555 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1370 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.945 мкг 55 мкг 9% 5.6% 1112 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4554 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.422 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки с ягодами составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».