Мой здоровый рацион

Калорийность Армянский лаваш. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Армянский лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.9% 2154 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8.6% 493 г
Углеводы (общие) 46.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 7.2% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 49.02 мг 500 мг 9.8% 4.1% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 26.04 мкг 400 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.2% 22059 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 1.283 мг ~
дельта Токоферол 0.329 мг ~
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2584 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.124 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.7324 мг 20 мг 18.7% 7.9% 536 г
Ниацин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.88 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11521 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Магний, Mg 73.78 мг 400 мг 18.4% 7.8% 542 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52419 г
Сера, S 66.65 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 9.3% 453 г
Хлор, Cl 314.42 мг 2300 мг 13.7% 5.8% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 786.9 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 64.5 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 5.7% 737 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 6.8% 616 г
Марганец, Mn 0.6212 мг 2 мг 31.1% 13.1% 322 г
Медь, Cu 331.7 мкг 1000 мкг 33.2% 14% 301 г
Молибден, Mo 11.366 мкг 70 мкг 16.2% 6.8% 616 г
Никель, Ni 5.999 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 20.274 мкг 55 мкг 36.9% 15.6% 271 г
Титан, Ti 11.67 мкг ~
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11425 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 1.6306 мг 12 мг 13.6% 5.7% 736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.595 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Армянский лаваш составляет 236,84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».