Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 2.0

Тесто для пиццы 720 г
сыр Российский 170 г
сосиски столовые 140 г
Кетчуп шашлычны профессионал 100 г
Майонез домашний 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.7% 950 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.9% 389 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5% 697 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.115 мкг 400 мкг 347826 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.439 мг 15 мг 22.9% 8% 436 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15015 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.062 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.01 мг 2500 мг 0.1% 83056 г
Кальций, Ca 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 0.7% 4945 г
Сера, S 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31056 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.2% 19512 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.1% 23377 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5780 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 1.64 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Молибден, Mo 0.515 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13592 г
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10848 г
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17123 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0186 мг 12 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.68 г от 4.7 до 16.8 г 99.6% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.93 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.076 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца 2.0 составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов