| Гранат | 115 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп | 25 г |
| Уксус бальзамический | 1 tbsp |
| Кунжутное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Грецкий орех | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.3% | 709 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 11.4% | 824 г |
| альфа Каротин | 0.906 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| бета Криптоксантин | 5.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.912 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.39 мг | 90 мг | 56% | 52.7% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 5.9% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 14.8% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8179 мг | 20 мг | 4.1% | 3.9% | 2445 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.7% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3508 г |
| Кремний, Si | 21.176 мг | 30 мг | 70.6% | 66.5% | 142 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2031 г |
| Натрий, Na | 6.8 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19118 г |
| Сера, S | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4338 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 5.6% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 24.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2110 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.189 мкг | 10 мкг | 31.9% | 30% | 314 г |
| Литий, Li | 18.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2964 мг | 2 мг | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Медь, Cu | 131.26 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.3% | 762 г |
| Молибден, Mo | 3.231 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.3% | 2167 г |
| Никель, Ni | 14.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8160 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6650 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.1% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.4961 мг | 12 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.421 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.8% | 44.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.7% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.999 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яркий с гранатом, красным луком, зеленью составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».