Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый горошек с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый горошек с луком

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый горошек с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.1% 3532 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 41.1% 444 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 13.7% 1339 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 14.6% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 12.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.055 мкг 400 мкг 3% 5.5% 3318 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 22.3% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 13% 1410 г
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 5.1% 3519 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 16.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.2273 мг 20 мг 6.1% 11.1% 1630 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.52 мг 2500 мг 4.3% 7.8% 2325 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3929 г
Кремний, Si 11.364 мг 30 мг 37.9% 69.2% 264 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 9.3% 1943 г
Натрий, Na 341.76 мг 1300 мг 26.3% 48% 380 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3621 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 13.5% 1345 г
Хлор, Cl 22.51 мг 2300 мг 1% 1.8% 10218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 7.3% 2476 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 39.6% 460 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 17.3% 1053 г
Медь, Cu 123.91 мкг 1000 мкг 12.4% 22.6% 807 г
Молибден, Mo 12.818 мкг 70 мкг 18.3% 33.4% 546 г
Селен, Se 1.759 мкг 55 мкг 3.2% 5.8% 3127 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 97800 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.6195 мг 12 мг 5.2% 9.5% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.07 г ~

Энергетическая ценность Зеленый горошек с луком составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».